Les Acousmates se produisent le plus souvent sur les marchés aux légumes dominicaux des quartiers populaires de Paris. Ils arrivent en ordre dispersé, finissent par s'installer, posent l'étui d'un instrument devant eux et commencent à jouer... Ils aiment que les gens les découvrent simplement, entre un cageot de légumes et une caisse d'oranges.

Il leur arrive également d'honorer des contrats (fêtes de quartier, mariages et enterrements, concerts de soutien à des associations, anniversaires, fêtes d'écoles etc.), choisissant ceux-ci en fonction de l'intérêt qu'ils portent à l'événement et du plaisir qu'ils auront y participer.